Trong thời đại khoa học công nghệ không ngừng thay đổi như hiện nay, ngành dịch vụ ăn uống luôn tìm kiếm sự đổi mới và đột phá để nâng cao năng lực cạnh tranh. Là một thiết bị tích hợp công nghệ hiện đại và vận hành tiện lợi, màn hình cảm ứng đa năng ngày càng được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp, mang đến những thay đổi toàn diện cho hoạt động và quản lý nhà bếp.

Màn hình cảm ứng đa năng đã nâng cao đáng kể hiệu quả của nhà bếp. Trong mô hình phục vụ ăn uống truyền thống, nhân viên phục vụ đưa thực đơn giấy viết tay cho nhà bếp, nơi đầu bếp không chỉ phải cẩn thận nhận dạng chữ viết tay mà còn phải phân loại thủ công các món ăn. Quá trình này không chỉ tốn thời gian và công sức mà còn dễ dẫn đến việc bỏ sót món ăn, thông tin món ăn không chính xác và nhiều vấn đề khác.

Tuy nhiên, giờ đây, chúng được kết nối theo thời gian thực với hệ thống đặt món tại quầy lễ tân, cho phép thông tin đặt món được hiển thị rõ ràng và tức thì trên màn hình hiển thị tích hợp trong bếp. Đầu bếp chỉ cần chạm vào màn hình để nhanh chóng xem thông tin chi tiết về món ăn, bao gồm tên món, thông số kỹ thuật, yêu cầu đặc biệt và thời gian gọi món. Sau đó, đầu bếp có thể sắp xếp quy trình nấu nướng dựa trên trình tự đặt món, giảm đáng kể sự chậm trễ do truyền tải thông tin kém và đảm bảo khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn đúng giờ.

Về mặt quản lý hàng tồn kho, máy cảm ứng đa năng đóng vai trò then chốt. Nhân viên bếp có thể sử dụng phần mềm quản lý hàng tồn kho được trang bị màn hình đa năng để dễ dàng hoàn thành hồ sơ mua sắm, lưu trữ và sử dụng thực phẩm. Mỗi lần mua nguyên liệu mới, bạn chỉ cần nhập thông tin tương ứng vào máy tích hợp, bao gồm tên, số lượng, ngày mua, hạn sử dụng, v.v. Khi nguyên liệu được sử dụng, chúng cũng được ghi lại trong hệ thống, tự động cập nhật dữ liệu hàng tồn kho. Khi số lượng gần bằng hoặc thấp hơn vạch cảnh báo được cài đặt sẵn, màn hình cảm ứng sẽ phát ra lời nhắc, có thể là âm thanh nhắc nhở hoặc cửa sổ bật lên trên màn hình, để nhân viên liên quan có thể biết ngay từ đầu, từ đó sắp xếp việc mua hàng kịp thời, tránh tình trạng thiếu nguyên liệu và ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh bình thường.

Ngoài ra, thông qua phân tích chuyên sâu dữ liệu đơn hàng lịch sử, màn hình hiển thị tất cả trong một có thể hiển thị chính xác tần suất và xu hướng sử dụng của các loại nguyên liệu khác nhau. Ví dụ, thông qua phân tích dữ liệu, có thể thấy doanh số bán một món ăn đặc biệt vào cuối tuần đã tăng lên, và mức tiêu thụ nguyên liệu tương ứng cũng tăng nhanh, giúp nhà bếp có thể chuẩn bị trước, điều chỉnh kế hoạch mua sắm hợp lý, giảm thiểu lãng phí nguyên liệu thực phẩm hiệu quả và giảm chi phí vận hành.

Màn hình cảm ứng đa năng cũng mở ra một hướng đi mới cho đào tạo nghề bếp. Đào tạo nghề bếp truyền thống chủ yếu dựa vào giảng dạy bằng lời và thực hành tại chỗ của thầy, không chỉ bị giới hạn bởi thời gian và công sức của thầy, mà phương pháp và tiêu chuẩn giảng dạy của các thầy cũng có thể khác nhau, dẫn đến kết quả đào tạo không đồng đều.

Màn hình này phá vỡ giới hạn này, có thể lưu trữ nhiều tài liệu hướng dẫn nấu ăn phong phú, chẳng hạn như video độ nét cao về cách chế biến món ăn, hướng dẫn bằng hình ảnh chi tiết, v.v. Những tài liệu này có thể hiển thị quy trình chế biến món ăn tiêu chuẩn ở mọi khía cạnh, từ khâu lựa chọn và chế biến nguyên liệu, đến quy trình nấu nướng, kiểm soát lửa, tỷ lệ gia vị, mọi chi tiết đều được hiển thị rõ ràng.

Tóm lại, với đặc điểm hiệu quả và tiện lợi, màn hình cảm ứng đa năng đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp, độ chính xác của quản lý hàng tồn kho và đa dạng hóa đào tạo nhân sự, đồng thời trở thành công cụ chủ chốt giúp nhà bếp phục vụ hiện đại nâng cao trình độ vận hành và quản lý, thúc đẩy hiệu quả sự phát triển ổn định của các doanh nghiệp dịch vụ ăn uống trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của thị trường.

TouchDisplays cung cấp cho bạn màn hình cảm ứng đa năng tốt nhất cho nhà bếp để hỗ trợ doanh nghiệp của bạn.

Ở Trung Quốc, cho thế giới

Là một nhà sản xuất có kinh nghiệm dày dặn trong ngành, TouchDisplays phát triển các giải pháp cảm ứng thông minh toàn diện. Được thành lập vào năm 2009, TouchDisplays mở rộng hoạt động kinh doanh trên toàn thế giới trong lĩnh vực sản xuất.Máy POS,Biển báo kỹ thuật số tương tác,Màn hình cảm ứng, VàBảng trắng điện tử tương tác.

Với đội ngũ R&D chuyên nghiệp, công ty luôn tận tâm cung cấp và cải tiến các giải pháp ODM và OEM thỏa mãn, cung cấp dịch vụ tùy chỉnh sản phẩm và thương hiệu hạng nhất.

Hãy tin tưởng TouchDisplays, xây dựng thương hiệu vượt trội của bạn!

Liên hệ với chúng tôi

Email: info@touchdisplays-tech.com

Số điện thoại liên hệ: +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ Wechat)