Tänapäeva pidevalt muutuvas teaduses ja tehnoloogias otsib toitlustussektor konkurentsivõime suurendamiseks pidevalt innovatsiooni ja läbimurdeid. Riistvarana, mis ühendab kaasaegse tehnoloogia ja mugava kasutamise, on universaalne puutetundlik ekraan köögis üha laialdasemalt kasutusel, mis on toonud kaasa põhjalikke muutusi köögi toimimises ja juhtimises.

Kõik-ühes puuteekraan on köögi tõhusust märkimisväärselt parandanud. Traditsioonilises toitlustusmudelis annavad kelnerid kööki käsitsi kirjutatud pabermenüüd, kus kokad peavad lisaks käekirja hoolikale tuvastamisele ka tellimusi käsitsi sorteerima. See protsess on mitte ainult aeganõudev ja töömahukas, vaid ka altid tellimuste väljajätmisele, ebaõigele roogade teabele ja muudele probleemidele.

Nüüd on need aga reaalajas ühendatud vastuvõtu tellimissüsteemiga, mis võimaldab tellimuse teavet koheselt ja selgelt kuvada köögi universaalsel ekraanil. Kokad saavad lihtsalt ekraani puudutades kiiresti saada roogade kohta üksikasjalikku teavet, sealhulgas roa nime, spetsifikatsioone, erinõudeid ja tellimise aega. Seejärel saavad kokad toiduvalmistamise korraldada vastavalt tellimuste järjekorrale, vähendades oluliselt halvast infoedast tingitud viivitusi ja tagades, et kliendid saavad oma toitu õigeaegselt nautida.

Varude haldamise seisukohast mängivad kõik-ühes puutetundlikud masinad olulist rolli. Köögipersonal saab kasutada varude haldamise tarkvara, mis on varustatud kõik-ühes ekraaniga, et hõlpsalt täita toidu hankimise, ladustamise ja tarbimise arvestust. Iga kord, kui ostate uusi koostisosi, peate integreeritud masinasse sisestama ainult vastava teabe, sealhulgas nime, koguse, ostukuupäeva, säilivusaja jne. Kui koostisosi kasutatakse, registreeritakse need samuti süsteemis, mis värskendab automaatselt varude andmeid. Kui arv on etteantud hoiatusjoone lähedal või sellest allpool, annab puutetundlik ekraan meeldetuletuse, olgu see siis helisignaal või hüpikaken, et asjaomane personal saaks sellest kohe teada, et ost õigeaegselt korraldada, et vältida koostisosade puudust ja mõjutada tavapärast äritegevust.

Lisaks suudab universaalne ekraan ajalooliste tellimuste andmete põhjaliku analüüsi abil täpselt näidata erinevate koostisosade sagedust ja kasutustrende. Näiteks andmete analüüsi abil on leitud, et nädalavahetusel on eriroa müügimaht suurenenud ja vastav koostisosade tarbimine kiirenenud, nii et köök saab ette valmistuda, hankeplaani mõistlikult kohandada, toiduainete raiskamist tõhusalt vähendada ja tegevuskulusid vähendada.

Puutetundlik universaalne ekraan avab ka uue tee köögikoolituseks. Traditsiooniline köögikoolitus tugineb peamiselt meistri suulisele õpetamisele ja kohapealsele demonstratsioonile, mida ei piira mitte ainult meistri aeg ja energia, vaid ka erinevate meistrite õpetamismeetodid ja standardid võivad erineda, mille tulemuseks on ebaühtlased koolitustulemused.

Ekraan murrab selle piirangu, võimaldades salvestada rikkalikke kokandusõpetuse materjale, näiteks roogade valmistamise kõrglahutusega videoid, detailseid graafilisi õpetusi jne. Need materjalid näitavad roogade standardset tootmisprotsessi kõigis aspektides, alates koostisosade valikust ja töötlemisest kuni küpsetusprotsessi tuleohutuseni ja maitseainete vahekordadeni – iga detail on selgelt nähtav.

Kokkuvõttes mängib puutetundlik universaalne ekraan oma tõhusate ja mugavate omadustega olulist rolli köögi töövoo optimeerimisel, varude haldamise täpsuse tagamisel ja personali koolituse mitmekesistamisel ning on saanud tänapäevase toitlustusköögi peamiseks tööriistaks tegevuse ja juhtimise taseme parandamiseks ning edendab tõhusalt toitlustusettevõtete stabiilset arengut tihedas turukonkurentsis.

TouchDisplays pakub teile parimaid puutetundlikke universaalekraane teie köögi jaoks, mis aitavad teie ettevõtet.

Hiinas, maailma jaoks

Laialdaste kogemustega tootjana arendab TouchDisplays terviklikke intelligentseid puutetundlikke lahendusi. 2009. aastal asutatud TouchDisplays laiendab oma ülemaailmset äri tootmisvaldkonnas.POS-terminalid,Interaktiivne digitaalne märgistus,Puutetundlik monitorjaInteraktiivne elektrooniline tahvel.

Professionaalse teadus- ja arendusmeeskonnaga on ettevõte pühendunud rahuldavate ODM- ja OEM-lahenduste pakkumisele ja täiustamisele, pakkudes esmaklassilisi brändi- ja tootekohandamise teenuseid.

Usalda TouchDisplaysi ja loo oma suurepärane bränd!

Võtke meiega ühendust

Email: info@touchdisplays-tech.com

Kontaktnumber: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)