Այսօրվա անընդհատ փոփոխվող գիտության և տեխնոլոգիայի պայմաններում, սննդի մատակարարման արդյունաբերությունը, մրցունակությունը բարձրացնելու նպատակով, անընդհատ ձգտում է նորարարության և առաջընթացի: Որպես ժամանակակից տեխնոլոգիաները և հարմարավետ շահագործումը համատեղող սարքավորում, «բոլորը մեկում» սենսորային էկրանը ավելի ու ավելի լայնորեն է օգտագործվում խոհանոցում, ինչը համապարփակ փոփոխություններ է մտցրել խոհանոցի շահագործման և կառավարման մեջ:

«Բոլորը մեկում» սենսորային էկրանը զգալիորեն բարելավել է խոհանոցի արդյունավետությունը: Ավանդական սննդի մատուցման մոդելում մատուցողները ձեռագիր թղթե ճաշացանկերը փոխանցում էին խոհանոց, որտեղ խոհարարները պետք է ոչ միայն ուշադիր ճանաչեին ձեռագիրը, այլև ձեռքով տեսակավորեին պատվերները: Այս գործընթացը ոչ միայն ժամանակատար և աշխատատար է, այլև հակված է պատվերների բացթողումների, ուտեստների սխալ տեղեկատվության և այլ խնդիրների:

Այնուամենայնիվ, դրանք այժմ իրական ժամանակում փոխկապակցված են ընդունարանի պատվերների համակարգի հետ, ինչը թույլ է տալիս պատվերի մասին տեղեկատվությունը ակնթարթորեն և հստակ ցուցադրել խոհանոցի «բոլորը մեկում» էկրանին: Խոհարարները կարող են պարզապես դիպչել էկրանին՝ ուտեստների մասին մանրամասն տեղեկություններ արագ ստանալու համար, ներառյալ ուտեստի անվանումը, տեխնիկական բնութագրերը, հատուկ պահանջները և պատվերի ժամը: Այնուհետև խոհարարները կարող են կազմակերպել պատրաստման գործընթացը՝ հիմնվելով պատվերի հաջորդականության վրա, զգալիորեն նվազեցնելով տեղեկատվության վատ փոխանցման պատճառով առաջացած ուշացումները և ապահովելով, որ հաճախորդները կարողանան ժամանակին վայելել իրենց ուտեստները:

Պաշարների կառավարման առումով, «բոլորը մեկում» սենսորային սարքերը կարևոր դեր են խաղում: Խոհանոցի անձնակազմը կարող է օգտագործել «բոլորը մեկում» էկրանով հագեցած պաշարների կառավարման ծրագիրը՝ սննդի ձեռքբերման, պահպանման և սպառման գրառումները հեշտությամբ կատարելու համար: Յուրաքանչյուր անգամ, երբ դուք գնում եք նոր բաղադրիչներ, անհրաժեշտ է միայն մուտքագրել համապատասխան տեղեկատվությունը ինտեգրված մեքենայի վրա, ներառյալ անվանումը, քանակը, գնման ամսաթիվը, պիտանելիության ժամկետը և այլն: Երբ բաղադրիչներն օգտագործվում են, դրանք նույնպես գրանցվում են համակարգում, որն ավտոմատ կերպով թարմացնում է պաշարների տվյալները: Երբ թիվը մոտ է կամ ցածր է նախապես սահմանված նախազգուշացման գծից, սենսորային էկրանը կցուցադրի հիշեցում, լինի դա ձայնային հուշում, թե էկրանի ցատկող պատուհան, որպեսզի համապատասխան անձնակազմը կարողանա առաջին անգամ իմանալ գնումը ժամանակին կազմակերպելու և բաղադրիչների պակասից խուսափելու և բնականոն բիզնեսին ազդելու համար:

Բացի այդ, պատմական պատվերների տվյալների խորը վերլուծության միջոցով, բազմաֆունկցիոնալ էկրանը կարող է ճշգրիտ ցույց տալ տարբեր բաղադրիչների հաճախականությունը և օգտագործման միտումները: Օրինակ, տվյալների վերլուծության միջոցով պարզվել է, որ հանգստյան օրերին հատուկ ուտեստի վաճառքի ծավալն աճել է, և բաղադրիչների համապատասխան սպառումը արագանում է, որպեսզի խոհանոցը կարողանա նախապես պատրաստվել, խելամտորեն ճշգրտել գնումների պլանը, արդյունավետորեն կրճատել սննդի նյութերի կորուստը և կրճատել շահագործման ծախսերը:

Սենսորային «բոլորը մեկում» էկրանը նույնպես նոր հնարավորություններ է բացում խոհանոցային ուսուցման համար: Ավանդական խոհանոցային ուսուցումը հիմնականում հիմնված է վարպետի բանավոր ուսուցման և տեղում ցուցադրման վրա, որը սահմանափակված է ոչ միայն վարպետի ժամանակով և էներգիայով, այլև տարբեր վարպետների ուսուցման մեթոդներն ու չափանիշները կարող են տարբեր լինել, ինչը հանգեցնում է անհավասար ուսուցման արդյունքների:

Ցուցադրիչը խախտում է այս սահմանափակումը, այն կարող է պահպանել հարուստ խոհարարական ուսուցողական ռեսուրսներ, ինչպիսիք են ուտեստների պատրաստման բարձր թույլտվության տեսանյութերը, մանրամասն գրաֆիկական ձեռնարկները և այլն: Այս նյութերը կարող են ցույց տալ ուտեստների ստանդարտ արտադրական գործընթացը բոլոր ասպեկտներով՝ սկսած բաղադրիչների ընտրությունից և մշակումից մինչև կրակի վերահսկման, համեմունքների հարաբերակցության պատրաստման գործընթացը, յուրաքանչյուր մանրուք հստակ տեսանելի է:

Ամփոփելով՝ իր արդյունավետ և հարմար բնութագրերով, սենսորային «բոլորը մեկում» էկրանը կարևոր դեր է խաղում խոհանոցում աշխատանքային հոսքի օպտիմալացման, գույքագրման կառավարման ճշգրտության և անձնակազմի վերապատրաստման դիվերսիֆիկացման գործում և դարձել է ժամանակակից սննդի մատակարարման խոհանոցի հիմնական գործիք՝ շահագործման և կառավարման մակարդակը բարձրացնելու համար, ինչպես նաև արդյունավետորեն խթանում է սննդի մատակարարման ձեռնարկությունների կայուն զարգացումը շուկայական մրցակցության պայմաններում։

TouchDisplays-ը ձեզ է առաջարկում լավագույն սենսորային «բոլորը մեկում» էկրանները ձեր խոհանոցի համար՝ ձեր բիզնեսին օգնելու համար։

Չինաստանում՝ աշխարհի համար

Որպես արդյունաբերական մեծ փորձ ունեցող արտադրող՝ TouchDisplays-ը մշակում է համապարփակ ինտելեկտուալ սենսորային լուծումներ: Հիմնադրվելով 2009 թվականին՝ TouchDisplays-ը ընդլայնում է իր համաշխարհային բիզնեսը արտադրության ոլորտում:Վաճառակետերի տերմինալներ,Ինտերակտիվ թվային ցուցանակներ,Սենսորային մոնիտոր, ևԻնտերակտիվ էլեկտրոնային սպիտակ տախտակ.

Մասնագիտական ​​հետազոտությունների և զարգացման թիմի հետ միասին, ընկերությունը նվիրված է գոհացնող ODM և OEM լուծումներ առաջարկելուն և բարելավելուն՝ տրամադրելով առաջին կարգի ապրանքանիշի և արտադրանքի անհատականացման ծառայություններ:

Վստահեք TouchDisplays-ին, կառուցեք ձեր գերազանց ապրանքանիշը։

Կապ մեզ հետ

Email: info@touchdisplays-tech.com

Հեռախոսահամար՝ +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ Wechat)