I dagens stadig skiftende vitenskap og teknologi søker cateringbransjen stadig etter innovasjon og gjennombrudd for å forbedre konkurranseevnen. Som maskinvare som integrerer moderne teknologi og praktisk betjening, blir alt-i-ett-berøringsskjermer stadig mer brukt på kjøkkenet, noe som har ført til omfattende endringer i driften og administrasjonen av kjøkkenet.

Alt-i-ett-berøringsskjermen har forbedret kjøkkenets effektivitet betydelig. I den tradisjonelle cateringmodellen sender servitører håndskrevne papirmenyer til kjøkkenet, hvor kokkene ikke bare måtte gjenkjenne håndskriften nøye, men også sortere bestillingene manuelt. Denne prosessen er ikke bare tidkrevende og arbeidsintensiv, men også utsatt for utelatelser av bestillinger, feil informasjon om rettene og andre problemer.

De er imidlertid nå sammenkoblet i sanntid med bestillingssystemet i resepsjonen, slik at bestillingsinformasjon vises umiddelbart og tydelig på alt-i-ett-skjermen på kjøkkenet. Kokker kan ganske enkelt berøre skjermen for raskt å få detaljert informasjon om rettene, inkludert rettens navn, spesifikasjoner, spesielle krav og bestillingstidspunkt. Kokker kan deretter arrangere tilberedningsprosessen basert på bestillingsrekkefølgen, noe som reduserer forsinkelser forårsaket av dårlig informasjonsoverføring betraktelig og sikrer at kundene kan nyte måltidene sine i tide.

Når det gjelder lagerstyring, spiller alt-i-ett-maskiner med berøringsskjerm en avgjørende rolle. Kjøkkenpersonalet kan bruke programvaren for lagerstyring utstyrt med alt-i-ett-skjerm for å enkelt fullføre matinnkjøp, lagring og forbruksregistrering. Hver gang du kjøper nye ingredienser, trenger du bare å legge inn den tilhørende informasjonen på den integrerte maskinen, inkludert navn, mengde, kjøpsdato, holdbarhet osv. Når ingrediensene brukes, registreres de også i systemet, som automatisk oppdaterer lagerdataene. Når antallet er nær eller under den forhåndsinnstilte advarselslinjen, vil berøringsskjermen gi en påminnelse, enten det er en lydmelding eller et popup-vindu på skjermen, slik at relevant personell kan vite det første gang, for å avtale kjøpet i tide for å unngå mangel på ingredienser og påvirke den normale driften.

I tillegg kan alt-i-ett-skjermen, gjennom grundig analyse av historiske bestillingsdata, nøyaktig vise hyppigheten og brukstrender for ulike ingredienser. For eksempel, gjennom dataanalyse, viser det seg at salgsvolumet av en spesialrett i løpet av helgen har økt, og det tilsvarende forbruket av ingredienser akselererer, slik at kjøkkenet kan forberedes på forhånd, justere innkjøpsplanen på en rimelig måte, effektivt redusere matsvinn og redusere driftskostnadene.

Berøringsskjermen med alt-i-ett åpner også for en ny måte for kjøkkenopplæring på. Tradisjonell kjøkkenopplæring er hovedsakelig avhengig av mesterens muntlige undervisning og demonstrasjoner på stedet, som ikke bare er begrenset av mesterens tid og energi, men også undervisningsmetodene og standardene til forskjellige mestere kan variere, noe som resulterer i ujevne opplæringsresultater.

Skjermen bryter denne begrensningen og kan lagre omfattende undervisningsressurser for matlaging, som HD-videoer av rettproduksjon, detaljerte grafiske veiledninger og så videre. Disse materialene kan vise standard produksjonsprosessen for rettene i alle aspekter, fra valg og bearbeiding av ingredienser til tilberedningsprosessen med ildkontroll og krydderforhold – hver detalj er tydelig synlig.

Kort sagt, med sine effektive og praktiske egenskaper spiller den berøringsfølsomme alt-i-ett-skjermen en viktig rolle i optimaliseringen av arbeidsflyten på kjøkkenet, presisjonen i lagerstyringen og diversifiseringen av personellopplæringen, og har blitt et nøkkelverktøy for det moderne storkjøkkenet for å forbedre drifts- og administrasjonsnivået, og effektivt fremme den jevne utviklingen av cateringbedrifter i den harde markedskonkurransen.

TouchDisplays tilbyr deg de beste alt-i-ett-berøringsskjermene for kjøkkenet ditt for å hjelpe bedriften din.

I Kina, for verden

Som en produsent med omfattende bransjeerfaring utvikler TouchDisplays omfattende intelligente berøringsløsninger. TouchDisplays ble etablert i 2009 og utvider sin verdensomspennende virksomhet innen produksjon.POS-terminaler,Interaktiv digital skilting,Berøringsskjerm, ogInteraktiv elektronisk tavle.

Med det profesjonelle FoU-teamet er selskapet dedikert til å tilby og forbedre tilfredsstillende ODM- og OEM-løsninger, og tilbyr førsteklasses merkevare- og produkttilpasningstjenester.

Stol på TouchDisplays, bygg ditt overlegne merke!

Kontakt oss

Email: info@touchdisplays-tech.com

Kontaktnummer: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)