In de steeds veranderende wetenschap en technologie van vandaag de dag, streeft de horeca voortdurend naar innovatie en doorbraken om de concurrentiepositie te versterken. Het alles-in-één touchscreen, een apparaat dat moderne technologie combineert met gebruiksgemak, wordt steeds vaker in keukens gebruikt en heeft de bedrijfsvoering en het beheer ervan ingrijpend veranderd.

De alles-in-één touchscreen-displays hebben de efficiëntie in de keuken aanzienlijk verbeterd. In het traditionele cateringmodel geven obers handgeschreven menukaarten door aan de keuken, waar koks niet alleen het handschrift zorgvuldig moeten herkennen, maar ook de bestellingen handmatig moeten sorteren. Dit proces is niet alleen tijdrovend en arbeidsintensief, maar ook gevoelig voor het overslaan van bestellingen, onjuiste informatie over gerechten en andere problemen.

Ze zijn nu echter in realtime verbonden met het bestelsysteem van de receptie, waardoor bestelinformatie direct en duidelijk wordt weergegeven op het alles-in-één scherm in de keuken. Chefs hoeven alleen maar op het scherm te tikken om snel gedetailleerde informatie over de gerechten te verkrijgen, zoals de naam van het gerecht, specificaties, speciale wensen en de gewenste besteltijd. Vervolgens kunnen chefs het kookproces afstemmen op de volgorde van de bestellingen, waardoor vertragingen als gevolg van slechte informatieoverdracht aanzienlijk worden verminderd en klanten tijdig van hun maaltijd kunnen genieten.

Wat voorraadbeheer betreft, spelen alles-in-één touchscreenmachines een cruciale rol. Keukenpersoneel kan de voorraadbeheersoftware die is gekoppeld aan het alles-in-één display gebruiken om eenvoudig de inkoop, opslag en het verbruik van voedsel te registreren. Telkens wanneer nieuwe ingrediënten worden aangeschaft, hoeft men alleen de bijbehorende informatie in te voeren op de geïntegreerde machine, zoals naam, hoeveelheid, aankoopdatum, houdbaarheid, enz. Wanneer ingrediënten worden gebruikt, wordt dit ook in het systeem geregistreerd, waardoor de voorraadgegevens automatisch worden bijgewerkt. Zodra de voorraad de vooraf ingestelde waarschuwingsgrens nadert of eronder komt, geeft het touchscreen een melding, in de vorm van een geluidssignaal of een pop-upvenster, zodat het betreffende personeel direct op de hoogte is en tijdig de inkoop kan regelen om tekorten aan ingrediënten te voorkomen en de normale bedrijfsvoering te waarborgen.

Bovendien kan het alles-in-één-display, door middel van een diepgaande analyse van historische bestelgegevens, nauwkeurig de frequentie en gebruikstrends van verschillende ingrediënten weergeven. Zo blijkt bijvoorbeeld uit de data-analyse dat de verkoop van een speciaal gerecht in het weekend is toegenomen en dat het bijbehorende ingrediëntenverbruik versnelt. Hierdoor kan de keuken zich hierop voorbereiden, het inkoopplan efficiënter aanpassen, voedselverspilling effectief verminderen en de operationele kosten verlagen.

Het touchscreen-alles-in-één-display opent ook nieuwe mogelijkheden voor keukenopleidingen. De traditionele keukenopleiding is voornamelijk gebaseerd op mondelinge instructies en demonstraties van de chef-kok. Dit is niet alleen beperkt door de tijd en energie van de chef-kok, maar de lesmethoden en -normen kunnen ook per chef-kok verschillen, wat kan leiden tot ongelijke trainingsresultaten.

Het scherm doorbreekt deze beperking en kan een schat aan lesmateriaal voor koken opslaan, zoals video's in hoge resolutie van de bereiding van gerechten, gedetailleerde grafische handleidingen en meer. Dit materiaal laat het standaardbereidingsproces van de gerechten in alle aspecten zien, van de selectie en verwerking van ingrediënten tot het kookproces, inclusief vuurbeheersing en de juiste verhoudingen van kruiden; elk detail is duidelijk zichtbaar.

Samenvattend speelt het touchscreen-alles-in-één-display, met zijn efficiënte en gebruiksvriendelijke eigenschappen, een belangrijke rol in de optimalisatie van de workflow in de keuken, de precisie van het voorraadbeheer en de diversificatie van de personeelstraining. Het is uitgegroeid tot een essentieel hulpmiddel voor de moderne horecakeuken om het operationele en managementniveau te verhogen en draagt ​​effectief bij aan de gestage ontwikkeling van horecabedrijven in de felle concurrentie op de markt.

TouchDisplays biedt u de beste alles-in-één touchscreen-displays voor uw keuken om uw bedrijf te ondersteunen.

In China, voor de wereld.

Als producent met uitgebreide ervaring in de branche ontwikkelt TouchDisplays complete intelligente touch-oplossingen. TouchDisplays, opgericht in 2009, breidt zijn wereldwijde activiteiten in de productie uit.POS-terminals,Interactieve digitale signage,Touchscreen, EnInteractief elektronisch whiteboard.

Met een professioneel R&D-team zet het bedrijf zich in voor het aanbieden en verbeteren van bevredigende ODM- en OEM-oplossingen en het leveren van eersteklas diensten op het gebied van merk- en productaanpassing.

Vertrouw op TouchDisplays en bouw aan uw superieure merk!

Neem contact met ons op

Email: info@touchdisplays-tech.com

Contactnummer: +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ Wechat)