Mūsdienu nepārtraukti mainīgajā zinātnē un tehnoloģijās ēdināšanas nozare, lai uzlabotu konkurētspēju, pastāvīgi meklē inovācijas un izrāvienu. Kā aparatūra, kas apvieno modernas tehnoloģijas un ērtu lietošanu, virtuvē arvien plašāk tiek izmantots universāls skārienekrāns, kas ir radījis vispusīgas izmaiņas virtuves darbībā un pārvaldībā.

Skārienekrāns “viss vienā” ir ievērojami uzlabojis virtuves efektivitāti. Tradicionālajā ēdināšanas modelī viesmīļi virtuvei pasniedz ar roku rakstītas ēdienkartes, un pavāriem ne tikai rūpīgi jāatpazīst rokraksts, bet arī manuāli jāšķiro pasūtījumi. Šis process ir ne tikai laikietilpīgs un darbietilpīgs, bet arī pakļauts pasūtījumu izlaidumiem, nepareizai informācijai par ēdieniem un citām problēmām.

Tomēr tagad tie ir reāllaikā savienoti ar reģistratūras pasūtīšanas sistēmu, ļaujot pasūtījuma informāciju nekavējoties un skaidri attēlot virtuves universālajā displejā. Pavāri var vienkārši pieskarties ekrānam, lai ātri iegūtu detalizētu informāciju par ēdieniem, tostarp ēdiena nosaukumu, specifikācijas, īpašās prasības un pasūtījuma laiku. Pēc tam pavāri var organizēt gatavošanas procesu, pamatojoties uz pasūtījumu secību, ievērojami samazinot kavēšanos, ko rada slikta informācijas pārraide, un nodrošinot, ka klienti var savlaicīgi baudīt maltītes.

Runājot par krājumu pārvaldību, izšķiroša nozīme ir universālajām skārienierīcēm. Virtuves darbinieki var izmantot krājumu pārvaldības programmatūru, kas aprīkota ar universālo displeju, lai viegli aizpildītu pārtikas iepirkumu, uzglabāšanas un patēriņa uzskaiti. Katru reizi, iegādājoties jaunas sastāvdaļas, integrētajā iekārtā ir jāievada tikai atbilstošā informācija, tostarp nosaukums, daudzums, iegādes datums, derīguma termiņš utt. Kad sastāvdaļas tiek izmantotas, tās tiek reģistrētas arī sistēmā, kas automātiski atjaunina krājumu datus. Kad skaitlis ir tuvu vai zem iepriekš iestatītās brīdinājuma līnijas, skārienekrāns izdos atgādinājumu, vai nu skaņas signāla, vai uznirstošā loga veidā, lai attiecīgais personāls varētu par to uzzināt jau pirmajā reizē, lai savlaicīgi organizētu pirkumu, izvairoties no sastāvdaļu trūkuma un neietekmējot normālu uzņēmējdarbību.

Turklāt, veicot padziļinātu vēsturisko pasūtījumu datu analīzi, universālais displejs spēj precīzi parādīt dažādu sastāvdaļu biežumu un lietošanas tendences. Piemēram, veicot datu analīzi, tiek konstatēts, ka nedēļas nogalē ir palielinājies īpaša ēdiena pārdošanas apjoms un paātrinās atbilstošais sastāvdaļu patēriņš, lai virtuvē varētu sagatavoties iepriekš, saprātīgi pielāgot iepirkumu plānu, efektīvi samazināt pārtikas materiālu atkritumus un samazināt ekspluatācijas izmaksas.

Skārienekrāns “viss vienā” paver arī jaunu ceļu virtuves apmācībai. Tradicionālā virtuves apmācība galvenokārt balstās uz meistara mutisku mācīšanu un demonstrācijām uz vietas, ko ierobežo ne tikai meistara laiks un enerģija, bet arī dažādu meistaru mācību metodes un standarti var atšķirties, kā rezultātā apmācības rezultāti ir nevienmērīgi.

Displejs lauž šo ierobežojumu, tajā var uzglabāt bagātīgus kulinārijas mācību resursus, piemēram, augstas izšķirtspējas video par ēdienu gatavošanu, detalizētas grafiskas pamācības utt. Šie materiāli var parādīt ēdienu standarta ražošanas procesu visos aspektos, sākot no sastāvdaļu izvēles un apstrādes līdz gatavošanas procesam, uguns kontrolei, garšvielu proporcijām, katra detaļa ir skaidri redzama.

Rezumējot, skārienjutīgajam daudzfunkcionālajam displejam ar tā efektīvajām un ērtajām īpašībām ir svarīga loma virtuves darbplūsmas optimizācijā, krājumu pārvaldības precizitātē un personāla apmācības dažādošanā, un tas ir kļuvis par galveno instrumentu mūsdienu ēdināšanas virtuvē, lai uzlabotu darbības un vadības līmeni, kā arī efektīvi veicinātu ēdināšanas uzņēmumu stabilu attīstību sīvā tirgus konkurencē.

TouchDisplays piedāvā labākos skārienjutīgos daudzfunkcionālos displejus virtuvei, lai palīdzētu jūsu uzņēmumam.

Ķīnā, visai pasaulei

Kā ražotājs ar plašu pieredzi nozarē, TouchDisplays izstrādā visaptverošus inteliģentus skārienjutīgos risinājumus. Dibināts 2009. gadā, TouchDisplays paplašina savu pasaules mēroga biznesu ražošanas jomā.POS termināļi,Interaktīva digitālā izkārtne,SkārienmonitorsunInteraktīvā elektroniskā tāfele.

Ar profesionālu pētniecības un attīstības komandu uzņēmums ir veltīts apmierinošu ODM un OEM risinājumu piedāvāšanai un uzlabošanai, nodrošinot pirmklasīgus zīmolu un produktu pielāgošanas pakalpojumus.

Uzticieties TouchDisplays, veidojiet savu izcilo zīmolu!

Sazinieties ar mums

Email: info@touchdisplays-tech.com

Kontakttālrunis: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)