Bugünkü elm və texnologiyanın daim dəyişən bir dövründə iaşə sənayesi rəqabət qabiliyyətini artırmaq üçün daim yenilik və irəliləyiş axtarır. Müasir texnologiyanı və rahat əməliyyatı birləşdirən bir aparat kimi, "hamısı bir arada" sensor ekran mətbəxdə getdikcə daha geniş istifadə olunur ki, bu da mətbəxin istismarı və idarə olunmasında hərtərəfli dəyişikliklərə səbəb olub.

"Hər şey bir arada" sensorlu displey mətbəxin səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə artırıb. Ənənəvi iaşə modelində ofisiantlar əlyazma kağız menyuları mətbəxə ötürürlər və burada aşpazlar yalnız əl yazısını diqqətlə tanımaqla yanaşı, sifarişləri əl ilə sıralamalı olurlar. Bu proses təkcə vaxt aparan və əmək tələb edən deyil, həm də sifariş buraxılmalarına, səhv yemək məlumatlarına və digər problemlərə meyllidir.

Lakin, onlar artıq qəbul masası sifariş sistemi ilə real vaxt rejimində bir-birinə bağlıdır və bu da sifariş məlumatlarının mətbəxdəki "hamısı bir arada" ekranında dərhal və aydın şəkildə göstərilməsinə imkan verir. Aşpazlar sadəcə ekrana toxunaraq yeməklər haqqında ətraflı məlumatı, o cümlədən yeməyin adı, spesifikasiyaları, xüsusi tələbləri və sifariş vaxtı haqqında məlumat əldə edə bilərlər. Daha sonra aşpazlar sifariş ardıcıllığına əsasən bişirmə prosesini təşkil edə, məlumatların zəif ötürülməsindən qaynaqlanan gecikmələri xeyli azalda və müştərilərin yeməklərindən vaxtında həzz ala bilmələrini təmin edə bilərlər.

İnventar idarəetməsi baxımından, "hamısı bir yerdə" sensorlu maşınlar mühüm rol oynayır. Mətbəx işçiləri qida tədarükü, saxlama və istehlak qeydlərini asanlıqla tamamlamaq üçün "hamısı bir yerdə" displeyi ilə təchiz olunmuş inventar idarəetmə proqram təminatından istifadə edə bilərlər. Hər dəfə yeni inqrediyentlər aldığınız zaman, yalnız ad, miqdar, alış tarixi, raf ömrü və s. daxil olmaqla inteqrasiya olunmuş maşına müvafiq məlumatları daxil etməlisiniz. İnqrediyentlər istifadə edildikdə, onlar da sistemdə qeyd olunur və sistem inventar məlumatlarını avtomatik olaraq yeniləyir. Nömrə əvvəlcədən təyin edilmiş xəbərdarlıq xəttinə yaxın və ya aşağı olduqda, sensorlu ekran, səsli bir bildiriş və ya ekranda açılan pəncərə olsun, müvafiq işçilərin ilk dəfə xəbərdar ola bilməsi və inqrediyent çatışmazlığının qarşısını almaq və normal işə təsir etmək üçün alış-verişi vaxtında təşkil etməsi üçün bir xatırlatma verəcəkdir.

Bundan əlavə, tarixi sifariş məlumatlarının dərin təhlili vasitəsilə "hamısı bir arada" displeyi müxtəlif inqrediyentlərin tezliyini və istifadə tendensiyalarını dəqiq göstərə bilir. Məsələn, məlumatların təhlili vasitəsilə həftəsonu xüsusi yeməyin satış həcminin artdığı və müvafiq inqrediyent istehlakının sürətləndiyi aşkar edilmişdir ki, bu da mətbəxi əvvəlcədən hazırlamaq, tədarük planını ağlabatan şəkildə tənzimləmək, qida materiallarının israfını effektiv şəkildə azaltmaq və əməliyyat xərclərini azaltmaq imkanı verir.

Toxunuşlu "hamısı bir arada" displey mətbəx təlimi üçün də yeni bir yol açır. Ənənəvi mətbəx təlimi əsasən ustanın şifahi tədrisinə və yerində nümayişinə əsaslanır ki, bu da yalnız ustanın vaxtı və enerjisi ilə məhdudlaşmır, həm də müxtəlif ustaların tədris metodları və standartları dəyişə bilər ki, bu da təlim nəticələrinin qeyri-bərabər olmasına səbəb olur.

Ekran bu məhdudiyyəti aradan qaldırır, yemək istehsalının yüksək dəqiqlikli videosu, ətraflı qrafik dərsliklər və s. kimi zəngin yemək bişirmə tədris resurslarını saxlaya bilər. Bu materiallar yeməklərin standart istehsal prosesini inqrediyentlərin seçilməsindən və emalından tutmuş odun idarə edilməsinə, ədviyyat nisbətlərinə qədər bütün aspektlərdə göstərə bilər, hər detal aydın görünür.

Xülasə, səmərəli və rahat xüsusiyyətləri ilə sensorlu "hamısı bir arada" displey mətbəxdə iş axınının optimallaşdırılmasında, inventar idarəetməsinin dəqiqliyində və kadr hazırlığının şaxələndirilməsində mühüm rol oynayır və müasir iaşə mətbəxinin əməliyyat və idarəetmə səviyyəsini artırmaq üçün əsas vasitəyə çevrilib və şiddətli bazar rəqabətində iaşə müəssisələrinin davamlı inkişafını effektiv şəkildə təşviq edir.

TouchDisplays, biznesinizə kömək etmək üçün mətbəxiniz üçün ən yaxşı sensorlu ekranları təklif edir.

Çində, dünya üçün

Geniş sənaye təcrübəsinə malik istehsalçı olaraq, TouchDisplays hərtərəfli ağıllı toxunma həlləri hazırlayır. 2009-cu ildə qurulan TouchDisplays, istehsal sahəsində dünya miqyasında biznesini genişləndirir.POS Terminalları,İnteraktiv Rəqəmsal Lövhə,Sensorlu Monitorvəİnteraktiv Elektron Ağ Lövhə.

Peşəkar Ar-Ge komandası ilə şirkət, birinci dərəcəli marka və məhsul fərdiləşdirmə xidmətləri təqdim edərək, məmnunedici ODM və OEM həllərini təklif etməyə və təkmilləşdirməyə sadiqdir.

TouchDisplays-a etibar edin, üstün brendinizi yaradın!

Bizimlə əlaqə saxlayın

Email: info@touchdisplays-tech.com

Əlaqə Nömrəsi: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)