I dtionscal seirbhíse bia atá thar a bheith iomaíoch inniu, tá “seirbhís mhall agus cistin chaotic” ina bhac mór. Fiú amháin le sreafaí oibre optamaithe agus méadú ar fhoireann, fanann cúl an tí ina chaos le linn buaicuaireanta: carn ticéad páipéir, earráidí ordaithe go minic, agus béicíl leanúnach idir freastalaithe agus cócairí. Cad é an réiteach? Córais Taispeána Cistine Chliste (KDS) – an réabhlóid chiúin a chumhachtaíonn na slabhraí bialainne is fearr ar domhan.
I. An Ghéarchéim Fholaithe i gCistineacha Traidisiúnta
Braitheann cistiní traidisiúnta ar thicéid pháipéir chun orduithe a bhainistiú, rud a fhágann go mbíonn trí phríomhfhadhb ann le linn deifir:
1. Táirgiúlacht Íseal: Cócaráiltear miasa dúblacha arís agus arís eile seachas i mbaisceanna, rud a chuireann moill ar an tseirbhís.
2. Rátaí Earráide Arda: Is cúis le suas le 20% de mhíchruinneas i sannadh boird miasa de bharr seiceáil orduithe de láimh.
3. Costais ag Ardú: Caitheann bialanna na mílte euro gach bliain ar thicéid pháipéir agus ar sheoltóirí ag buaicuaireanta.
Mar a d’admhaigh úinéir saincheadúnais amháin, “Bhraith ár gcistin cosúil le crios cogaidh le linn seirbhís dinnéir – bhí frustrachas ar an bhfoireann agus ar na custaiméirí araon.”
II. KDS: “Inchinn” na gCistineacha Nua-Aimseartha
Déanann KDS (Kitchen Display System) sreafaí oibre a dhigitiú, ag sioncrónú orduithe le scáileáin dhigiteacha le haghaidh uathoibriú gan uaim “ordú a fháil-ullmhú”. I measc na bpríomhbhuntáistí tá:
1. Cócaireacht Bhaisc Simplithe
Laghdaíonn grúpáil uathoibríoch miasa comhionanna an t-am ullmhúcháin faoi 80%.
2. Monatóireacht Fíor-Ama
Cuireann lasc ama cócaireachta réamhshocraithe foláirimh ar bun le haghaidh orduithe atá moillithe. Faigheann freastalaithe rochtain ar nuashonruithe beo ar dhul chun cinn trí chríochfoirt, rud a laghdaíonn fiosrúcháin le linn buaicthráth faoi 60% agus a fheabhsaíonn sástacht chustaiméirí faoi 25%.
3. Laghdú Costais
Sábhálann athsholáthar sceidealóirí láimhe costais shuntasacha bliantúla saothair. Laghdaíonn sreafaí oibre glana, uathoibrithe torann na cistine faoi 40% freisin.
III. Crua-earraí Láidir do Thimpeallachtaí Géara
Seasann córais KDS grád tionsclaíoch le dúshláin na cistine:
1. Dearadh Marthanach: Scáileáin uiscedhíonacha/dhíonacha deannaigh rátáilte IP65 le dromchlaí atá frithsheasmhach in aghaidh scríobtha.
2. Comhtháthú Solúbtha: Ceanglaíonn córais Android/Linux le hordú QR, ardáin seachadta, agus córais POS.
3. Roghanna Eirgeanamaíochta: Tacaíonn taispeántais atá feistithe ar bhalla nó le láimh luascach le hoibríochtaí le lámhainní/fliuch.
De réir mar a athraíonn tionscal na mbialann domhanda go digiteach, ní rogha iad córais KDS a thuilleadh, ach riachtanas iomaíoch. Réidh le claochlú a dhéanamh ar chúl do thí? Tosaíonn todhchaí na lónadóireachta éifeachtúla anseo.
Chun tuilleadh léargais a fháil ar oibríochtaí bialainne a bharrfheabhsú, lean TouchDisplays le haghaidh nuashonruithe.
Sa tSín, don domhan
Mar léiritheoir a bhfuil taithí fhairsing tionscail aige, forbraíonn TouchDisplays réitigh chuimsitheacha tadhaill chliste. Bunaithe i 2009, leathnaíonn TouchDisplays a ghnó domhanda i ndéantúsaíocht.Críochfoirt POS,Comharthaíocht Dhigiteach Idirghníomhach,Monatóir Tadhaill, agusClár Bán Leictreonach Idirghníomhach.
Leis an bhfoireann T&F ghairmiúil, tá an chuideachta tiomanta do réitigh ODM agus OEM sásúla a thairiscint agus a fheabhsú, ag soláthar seirbhísí saincheaptha branda agus táirgí den chéad scoth.
Muinín a chur i TouchDisplays, tóg do bhranda níos fearr!
Déan teagmháil linn
Email: info@touchdisplays-tech.com
Uimhir Theagmhála: +86 13980949460 (Skype/ WhatsApp/ Wechat)
Am an phoist: 02 Aibreán 2025

