Bugungi yuqori raqobatbardosh oziq-ovqat xizmatlari sanoatida "sekin xizmat ko'rsatish va tartibsiz oshxona" asosiy muammoga aylandi. Optimallashtirilgan ish oqimlari va xodimlar sonining ko'payishi bilan ham, uyning orqa qismi eng yuqori soatlarda xaotik bo'lib qoladi: qog'oz chiptalar to'plami, tez-tez buyurtma xatolari va ofitsiantlar va oshpazlar o'rtasida doimiy baqirish. Buning yechimi nima? Intelligent Kitchen Display Systems (KDS) – dunyodagi eng yaxshi restoran tarmoqlarini quvvatlaydigan jimjit inqilob.

I. An'anaviy oshxonalardagi yashirin inqiroz
An'anaviy oshxonalar buyurtmalarni boshqarish uchun qog'oz chiptalarga tayanadi, bu shoshilinch ravishda uchta asosiy muammoga olib keladi:
1. Past mahsuldorlik: Ikki nusxadagi idishlar partiyalar o'rniga qayta-qayta pishiriladi, xizmatni kechiktiradi.
2. Yuqori xato stavkalari: Buyurtmani qo'lda tekshirish idish-tovoq stolidagi topshiriqlarda 20% gacha noaniqliklarni keltirib chiqaradi.
3. Ko'tarilgan xarajatlar: Restoranlar har yili qog'oz chiptalar va eng yuqori soatlik dispetcherlarga o'n minglab pul sarflaydi.
Bir franchayzing egasi tan olganidek, "Bizning oshxonamiz kechki ovqat paytida urush maydoniga o'xshardi - xodimlar ham, mijozlar ham hafsalasi pir bo'ldi."

II. KDS: Zamonaviy oshxonalarning "miyasi"
KDS (Oshxona displey tizimi) uzluksiz avtomatlashtirish uchun buyurtmalarni raqamli ekranlar bilan sinxronlashtirib, ish oqimlarini raqamlashtiradi. Asosiy afzalliklarga quyidagilar kiradi:
1. To'plamli pishirish soddalashtirilgan
Bir xil idishlarni avtomatik guruhlash tayyorlash vaqtini 80% ga qisqartiradi.
2. Real vaqt rejimida monitoring
Oldindan o'rnatilgan pishirish taymerlari kechiktirilgan buyurtmalar uchun ogohlantirishlarni ishga tushiradi. Serverlar terminallar orqali jonli yangilanishlarga kirishadi, shoshilinch so'rovlarni 60% ga qisqartiradi va mijozlar ehtiyojini qondirishni 25% ga oshiradi.
3. Xarajatlarni kamaytirish
Qo'lda rejalashtiruvchilarni almashtirish sezilarli yillik mehnat xarajatlarini tejaydi. Toza, avtomatlashtirilgan ish jarayonlari ham oshxona shovqinini 40% ga kamaytiradi.

III. Qattiq muhitlar uchun mustahkam uskuna
Sanoat darajasidagi KDS tizimlari oshxona muammolariga bardosh beradi:
1. Bardoshli dizayn: tirnalishga chidamli yuzalarga ega bo'lgan IP65 suv o'tkazmaydigan / chang o'tkazmaydigan ekranlar.
2. Moslashuvchan integratsiya: Android/Linux tizimlari QR buyurtma, yetkazib berish platformalari va POS tizimlariga ulanadi.
3. Ergonomik variantlar: Devorga o'rnatilgan yoki tebranishli displeylar qo'lqopli/ho'l operatsiyalarni qo'llab-quvvatlaydi.

Global restoran industriyasi raqamli ravishda o'zgarganligi sababli, KDS tizimlari endi ixtiyoriy emas, balki raqobatbardosh zaruratdir. Uyingizni o'zgartirishga tayyormisiz? Samarali ovqatlanish kelajagi shu erda boshlanadi.

Restoran faoliyatini optimallashtirish boʻyicha koʻproq maʼlumot olish uchun yangilanishlar uchun TouchDisplays-ni kuzatib boring.

Xitoyda, dunyo uchun

Keng sanoat tajribasiga ega ishlab chiqaruvchi sifatida TouchDisplays keng qamrovli aqlli sensorli yechimlarni ishlab chiqadi. 2009-yilda tashkil etilgan TouchDisplays butun dunyo bo‘ylab ishlab chiqarish biznesini kengaytiradi.POS terminallari,Interaktiv raqamli imzo,Monitorga teging, vaInteraktiv elektron doska.

Professional Ar-ge guruhi bilan kompaniya qoniqarli ODM va OEM echimlarini taklif qilish va takomillashtirishga, birinchi darajali brend va mahsulotni sozlash xizmatlarini taqdim etishga bag'ishlangan.

TouchDisplays-ga ishoning, o'z brendingizni yarating!

Biz bilan bog'lanish

Email: info@touchdisplays-tech.com

Aloqa raqami: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)