Бүгінгі бәсекеге қабілетті тағамдық қызмет көрсету индустриясында «баяу қызмет көрсету және хаотикалық ас үй» негізгі кедергіге айналды. Оңтайландырылған жұмыс үрдістері мен қызметкерлер санының көбеюіне қарамастан, үйдің артқы жағындағы ең жоғары сағаттарда бейберекет қалады: қағаз билеттерінің үйінділері, жиі тапсырыс қателері және даяшылар мен аспаздар арасындағы тұрақты айқай. Шешім қандай? Интеллектуалды асхана дисплей жүйелері (KDS) – әлемдегі ең жақсы мейрамханалар желісін қуаттайтын үнсіз революция.

I. Дәстүрлі асханадағы жасырын дағдарыс
Дәстүрлі ас үйлер тапсырыстарды басқару үшін қағаз билеттеріне сүйенеді, бұл асыққан кезде үш негізгі мәселеге әкеледі:
1. Төмен өнімділік: Көшірме тағамдар партиялардың орнына қайта-қайта дайындалып, қызмет көрсетуді кешіктіреді.
2. Қателердің жоғары көрсеткіштері: тапсырысты қолмен тексеру ыдыс-аяқ үстеліндегі тапсырмаларда 20%-ға дейін дәлсіздіктерді тудырады.
3. Шығындардың өсуі: Мейрамханалар қағаз билеттерге және ең жоғары сағаттық диспетчерлерге жыл сайын ондаған мың жұмсайды.
Бір франчайзинг иесі мойындағандай, «Біздің ас үйіміз кешкі ас кезінде соғыс аймағы сияқты сезінді - қызметкерлер де, тұтынушылар да ренжіді».

II. KDS: Қазіргі асүйлердің «миы».
KDS (Асханалық дисплей жүйесі) жұмыс процестерін цифрлайды, «тапсырыс алу-алу-дайындау» үздіксіз автоматтандыру үшін тапсырыстарды сандық экрандарға синхрондайды. Негізгі артықшылықтар мыналарды қамтиды:
1. Пакеттік пісіру оңайлатылған
Бірдей тағамдарды автоматты түрде топтау дайындық уақытын 80%-ға қысқартады.
2. Нақты уақыттағы бақылау
Алдын ала орнатылған пісіру таймерлері кешіктірілген тапсырыстар туралы ескертулерді іске қосады. Серверлер терминалдар арқылы орындалу барысының жаңартуларына қол жеткізеді, қарбалас уақыттағы сұрауларды 60%-ға қысқартады және тұтынушылардың қанағаттануын 25%-ға жақсартады.
3. Шығындарды азайту
Қолмен жоспарлаушыларды ауыстыру айтарлықтай жылдық еңбек шығындарын үнемдейді. Таза, автоматтандырылған жұмыс процестері ас үйдегі шуды 40%-ға азайтады.

III. Қатты орталарға арналған берік жабдық
Өнеркәсіптік деңгейдегі KDS жүйелері ас үй қиындықтарына төтеп береді:
1. Төзімді дизайн: сызаттарға төзімді беттері бар IP65 стандарты бойынша су өткізбейтін/шаң өткізбейтін экрандар.
2. Икемді интеграция: Android/Linux жүйелері QR тапсырысына, жеткізу платформаларына және POS жүйелеріне қосылады.
3. Эргономикалық опциялар: Қабырғаға орнатылған немесе бұралмалы қол дисплейлері қолғаппен/дымқыл операцияларды қолдайды.

Дүниежүзілік мейрамхана индустриясы цифрлық түрленіп жатқандықтан, KDS жүйелері енді қосымша емес, бәсекеге қабілетті қажеттілік болып табылады. Үйіңізді өзгертуге дайынсыз ба? Тиімді тамақтанудың болашағы осы жерден басталады.

Мейрамхана жұмысын оңтайландыру туралы қосымша ақпарат алу үшін жаңартулар үшін TouchDisplays қолданбасын орындаңыз.

Қытайда, әлем үшін

Өнеркәсіптік тәжірибесі мол өндіруші ретінде TouchDisplays жан-жақты интеллектуалды сенсорлық шешімдерді әзірлейді. 2009 жылы құрылған TouchDisplays өндірістегі дүниежүзілік бизнесін кеңейтеді.POS терминалдары,Интерактивті цифрлық белгі,Мониторды түртіңіз, жәнеИнтерактивті электронды тақта.

Кәсіби R&D командасымен компания бірінші дәрежелі бренд пен өнімді теңшеу қызметтерін ұсына отырып, қанағаттанарлық ODM және OEM шешімдерін ұсынуға және жақсартуға арналған.

TouchDisplays-ке сеніңіз, өзіңіздің жоғары брендіңізді жасаңыз!

Бізбен хабарласыңы

Email: info@touchdisplays-tech.com

Байланыс нөмірі: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)