ਅੱਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, "ਧੀਮੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਾਲੀ ਰਸੋਈ" ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਵਰਕਫਲੋ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸਟਾਫਿੰਗ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਘਰ ਦਾ ਪਿਛਲਾ ਹਿੱਸਾ ਪੀਕ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਅਰਾਜਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਕਾਗਜ਼ੀ ਟਿਕਟਾਂ ਦੇ ਢੇਰ, ਵਾਰ-ਵਾਰ ਆਰਡਰ ਗਲਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਵੇਟਰਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਾਤਾਰ ਰੌਲਾ। ਹੱਲ ਕੀ ਹੈ? ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਕਿਚਨ ਡਿਸਪਲੇ ਸਿਸਟਮ (KDS) - ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਚੋਟੀ ਦੀਆਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਚੁੱਪ ਕ੍ਰਾਂਤੀ।

I. ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੰਕਟ
ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈਆਂ ਆਰਡਰ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ੀ ਟਿਕਟਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਦੌਰਾਨ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
1. ਘੱਟ ਉਤਪਾਦਕਤਾ: ਡੁਪਲੀਕੇਟ ਪਕਵਾਨ ਬੈਚਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
2. ਉੱਚ ਗਲਤੀ ਦਰਾਂ: ਹੱਥੀਂ ਆਰਡਰ ਜਾਂਚ ਡਿਸ਼-ਟੇਬਲ ਅਸਾਈਨਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ 20% ਤੱਕ ਗਲਤੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
3. ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ: ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ੀ ਟਿਕਟਾਂ ਅਤੇ ਪੀਕ-ਆਵਰ ਡਿਸਪੈਚਰ 'ਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਫਰੈਂਚਾਇਜ਼ੀ ਮਾਲਕ ਨੇ ਮੰਨਿਆ, "ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੌਰਾਨ ਜੰਗ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਾਂਗ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਈ - ਸਟਾਫ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੋਵੇਂ ਨਿਰਾਸ਼ ਸਨ।"

II. KDS: ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਦਾ "ਦਿਮਾਗ"
KDS (ਕਿਚਨ ਡਿਸਪਲੇ ਸਿਸਟਮ) ਵਰਕਫਲੋ ਨੂੰ ਡਿਜੀਟਾਈਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਰਡਰਾਂ ਨੂੰ ਡਿਜੀਟਲ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਨਾਲ ਸਿੰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਹਿਜ "ਆਰਡਰ-ਰਿਸੀਵ-ਪ੍ਰੀਪੇਅਰ" ਆਟੋਮੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕੇ। ਮੁੱਖ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
1. ਬੈਚ ਕੁਕਿੰਗ ਸਰਲੀਕ੍ਰਿਤ
ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸਮੂਹਬੱਧ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ 80% ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਨਿਗਰਾਨੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਕੁਕਿੰਗ ਟਾਈਮਰ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਆਰਡਰਾਂ ਲਈ ਅਲਰਟ ਟਰਿੱਗਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਰਵਰ ਟਰਮੀਨਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਲਾਈਵ ਪ੍ਰਗਤੀ ਅਪਡੇਟਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰਸ਼-ਆਵਰ ਪੁੱਛਗਿੱਛਾਂ ਨੂੰ 60% ਘਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ 25% ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
3. ਲਾਗਤ ਘਟਾਉਣਾ
ਮੈਨੂਅਲ ਸ਼ਡਿਊਲਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਸਾਲਾਨਾ ਕਿਰਤ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬਚਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਾਫ਼, ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਵਰਕਫਲੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸ਼ੋਰ ਨੂੰ 40% ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।

III. ਕਠੋਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹਾਰਡਵੇਅਰ
ਉਦਯੋਗਿਕ-ਗ੍ਰੇਡ KDS ਸਿਸਟਮ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ:
1. ਟਿਕਾਊ ਡਿਜ਼ਾਈਨ: ਸਕ੍ਰੈਚ-ਰੋਧਕ ਸਤਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ IP65-ਰੇਟਿਡ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ਼/ਡਸਟਪਰੂਫ਼ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ।
2. ਲਚਕਦਾਰ ਏਕੀਕਰਣ: ਐਂਡਰਾਇਡ/ਲੀਨਕਸ ਸਿਸਟਮ QR ਆਰਡਰਿੰਗ, ਡਿਲੀਵਰੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ, ਅਤੇ POS ਸਿਸਟਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਨ।
3. ਐਰਗੋਨੋਮਿਕ ਵਿਕਲਪ: ਕੰਧ 'ਤੇ ਲੱਗੇ ਜਾਂ ਸਵਿੰਗ-ਆਰਮ ਡਿਸਪਲੇ ਦਸਤਾਨੇ/ਗਿੱਲੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਡਿਜੀਟਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, KDS ਸਿਸਟਮ ਹੁਣ ਵਿਕਲਪਿਕ ਨਹੀਂ ਰਹੇ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲੀ ਲੋੜ ਹਨ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ? ਕੁਸ਼ਲ ਕੇਟਰਿੰਗ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਇੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਅੱਪਡੇਟ ਲਈ TouchDisplays ਨੂੰ ਫਾਲੋ ਕਰੋ।

ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਦੁਨੀਆ ਲਈ

ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜਿਸ ਕੋਲ ਵਿਆਪਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤਜਰਬਾ ਹੈ, TouchDisplays ਵਿਆਪਕ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਟੱਚ ਹੱਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। 2009 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ, TouchDisplays ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈPOS ਟਰਮੀਨਲ,ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਡਿਜੀਟਲ ਸਾਈਨੇਜ,ਟੱਚ ਮਾਨੀਟਰ, ਅਤੇਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਵ੍ਹਾਈਟਬੋਰਡ.

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਟੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੰਪਨੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ODM ਅਤੇ OEM ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਦਰਜੇ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਕੂਲਨ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

TouchDisplays 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰੋ, ਆਪਣਾ ਉੱਤਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਬਣਾਓ!

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ

Email: info@touchdisplays-tech.com

ਸੰਪਰਕ ਨੰਬਰ: +86 13980949460 (ਸਕਾਈਪ/ ਵਟਸਐਪ/ ਵੀਚੈਟ)