Bugünkü yüksək rəqabətli qida xidməti sənayesində “yavaş xidmət və xaotik mətbəx” əsas darboğaza çevrilmişdir. Optimallaşdırılmış iş axınları və artan işçi heyəti ilə belə, evin arxası pik saatlarda xaotik olaraq qalır: qalaq-qalaq kağız biletlər, tez-tez sifariş xətaları və ofisiantlarla aşpazlar arasında davamlı qışqırıqlar. Çözüm nədir? Ağıllı Mətbəx Ekran Sistemləri (KDS) – dünyanın ən yaxşı restoran şəbəkələrini gücləndirən səssiz inqilab.

I. Ənənəvi Mətbəxlərdə Gizli Böhran
Ənənəvi mətbəxlər sifarişin idarə edilməsi üçün kağız biletlərə etibar edir və bu, tələskənlik zamanı üç əsas problemə səbəb olur:
1. Aşağı Məhsuldarlıq: Dublikat yeməklər dəstə-dəstə deyil, dəfələrlə bişirilir, xidmət gecikdirilir.
2. Yüksək Səhv Dərəcələri: Sifarişin əl ilə yoxlanılması qab masası tapşırıqlarında 20%-ə qədər qeyri-dəqiqliyə səbəb olur.
3. Artan Xərclər: Restoranlar hər il kağız biletlərə və pik saat dispetçerlərinə on minlərlə xərcləyir.
Bir françayzinq sahibinin etiraf etdiyi kimi, "Bizim mətbəximiz nahar xidməti zamanı müharibə zonası kimi hiss olunurdu - həm işçilər, həm də müştərilər məyus idi."

II. KDS: Müasir Mətbəxlərin "Beyni"
KDS (Mətbəx Ekran Sistemi) qüsursuz “sifariş-qəbul-hazırlama” avtomatlaşdırılması üçün sifarişləri rəqəmsal ekranlarla sinxronlaşdıraraq iş axınlarını rəqəmsallaşdırır. Əsas üstünlüklərə aşağıdakılar daxildir:
1. Batch Bişirmə Sadələşdirilmiş
Eyni yeməklərin avtomatik qruplaşdırılması hazırlıq vaxtını 80% azaldır.
2. Real vaxt rejimində monitorinq
Əvvəlcədən təyin edilmiş bişirmə taymerləri gecikmiş sifarişlər üçün xəbərdarlıqları işə salır. Serverlər terminallar vasitəsilə canlı tərəqqi yeniləmələrinə daxil olur, tələsik saat sorğularını 60% azaldır və müştəri məmnuniyyətini 25% artırır.
3. Xərclərin azaldılması
Əllə planlaşdırıcıların dəyişdirilməsi əhəmiyyətli illik əmək xərclərinə qənaət edir. Təmiz, avtomatlaşdırılmış iş axını həm də mətbəxdəki səs-küyü 40% azaldır.

III. Sərt Mühitlər üçün Sağlam Avadanlıq
Sənaye səviyyəli KDS sistemləri mətbəx çətinliklərinə tab gətirir:
1. Davamlı Dizayn: Çizilməyə davamlı səthlərə malik IP65 dərəcəsinə malik suya/toza davamlı ekranlar.
2. Çevik İnteqrasiya: Android/Linux sistemləri QR sifarişi, çatdırılma platformaları və POS sistemlərinə qoşulur.
3. Erqonomik Seçimlər: Divara quraşdırılmış və ya yellənən qollu displeylər əlcəkli/yaş əməliyyatları dəstəkləyir.

Qlobal restoran sənayesi rəqəmsal olaraq çevrildikcə, KDS sistemləri artıq isteğe bağlı deyil, rəqabətli zərurətdir. Evinizin arxasını dəyişdirməyə hazırsınız? Səmərəli iaşənin gələcəyi buradan başlayır.

Restoran əməliyyatlarının optimallaşdırılması haqqında daha çox məlumat üçün yeniləmələr üçün TouchDisplays-i izləyin.

Çində, dünya üçün

Geniş sənaye təcrübəsi olan bir istehsalçı olaraq, TouchDisplays hərtərəfli ağıllı toxunma həlləri hazırlayır. 2009-cu ildə qurulan TouchDisplays, istehsal sahəsində dünya miqyasında biznesini genişləndirirPOS Terminallar,İnteraktiv Rəqəmsal İşarə,Monitora toxunun, vəİnteraktiv elektron lövhə.

Peşəkar Ar-Ge komandası ilə şirkət, birinci dərəcəli marka və məhsulun fərdiləşdirilməsi xidmətlərini təmin edərək, qənaətbəxş ODM və OEM həllərini təklif etməyə və təkmilləşdirməyə sadiqdir.

TouchDisplays-a etibar edin, üstün brendinizi qurun!

Bizimlə əlaqə saxlayın

Email: info@touchdisplays-tech.com

Əlaqə nömrəsi: +86 13980949460 (Skype/WhatsApp/Wechat)