ما هو نظام عرض المطبخ (KDS)؟

ما هو نظام عرض المطبخ (KDS)؟

نظام عرض المطبخ (KDS) هو أداة إدارة فعّالة في قطاع المطاعم، ويُستخدم بشكل رئيسي لنقل معلومات الطلبات إلى المطبخ فورًا، وتحسين عملية الطهي، ورفع كفاءة العمل. عادةً ما يكون KDS متصلًا بنظام نقاط البيع في المطعم، وعند تقديم أي عميل لطلب، يتمكن موظفو المطبخ من رؤية تفاصيل كل طلب بوضوح، بما في ذلك الأطباق والكميات والمتطلبات الخاصة، وما إلى ذلك، مما يقلل الأخطاء ويعزز رضا العملاء.

https://www.touchdisplays-tech.com/interactive-digital-signage/

- الـفمميزات وفوائد KDS

1. نقل معلومات الطلب في الوقت الفعلي: يتمكن KDS من نقل معلومات طلب العميل إلى شاشة المطبخ في الوقت الفعلي، مما يقلل من التواصل، ويتجنب الطلبات المفقودة والمفقودة، ويحسن سرعة توصيل الطعام.

 

٢. أخطاء أقل: مع نظام KDS، يُمكن إرسال الطلبات مباشرةً من نظام نقاط البيع في المطعم إلى شاشة المطبخ. بعرض تفاصيل الطلب، يُمكّن طاقم المطبخ من إنجاز مهمة الطهي بدقة ويُقلل من نسبة الأخطاء.

 

٣. تنفيذ طلبات الطعام وتحضيرها فورًا: تنقل أجهزة عرض مطبخ KDS الطلبات الورقية إلى شاشات إلكترونية، مما يُتيح طلب الطعام وتحضيره فورًا وبشفافية وإلكترونية، ويُحسّن مستوى إدارة المطبخ. من خلال العرض الفوري لإتمام الطعام وتذكير وقت انتهاء الخدمة، يُمكن لموظفي المطبخ التحكم بشكل أفضل في الطلبات والأطباق لتجنب الهدر والخسارة.

 

4. تعزيز كفاءة الإدارة: يمكن ربط KDS بنظام نقاط البيع لتحقيق مزامنة البيانات، وهو أمر مناسب للمديرين لإجراء تحليل الطلبات وإدارة المخزون، وتعزيز الكفاءة التشغيلية الشاملة.

 

5. التكيف مع البيئات الخاصة: التصميم المحكم يمكن أن يمنع بشكل فعال تلوث الزيت والأوساخ، وهو مناسب لدرجات الحرارة العالية والرطوبة العالية والتلوث النفطي الثقيل في بيئة المطبخ.

 

جهاز عرض مطبخ KDS هو نوع من شاشات عرض المطبخ الذكية، يُساعد المطاعم على تحقيق التباعد بين مقدمة ومؤخرة المطبخ. إذا كنتَ صاحب مطعم، فقد ترغب في استخدام أجهزة عرض مطبخ KDS لجعل مطعمك أكثر كفاءةً وذكاءً وحداثةً.

 

 

في الصين، من أجل العالم

بصفتها شركة مُصنِّعة ذات خبرة واسعة في الصناعة، تُطوِّر TouchDisplays حلول لمس ذكية شاملة. تأسست الشركة عام ٢٠٠٩، ووسَّعت أعمالها العالمية في مجال التصنيع.أجهزة نقاط البيع،اللافتات الرقمية التفاعلية،شاشة تعمل باللمس، والسبورة الإلكترونية التفاعلية.

مع فريق البحث والتطوير المحترف، تلتزم الشركة بتقديم وتحسين حلول ODM وOEM المرضية، وتوفير خدمات تخصيص العلامة التجارية والمنتجات من الدرجة الأولى.

ثق في TouchDisplays، وقم ببناء علامتك التجارية المتميزة!

 

اتصل بنا

Email: info@touchdisplays-tech.com

رقم الاتصال: +86 13980949460 (سكايب/واتساب/وي شات)


وقت النشر: ١٥ نوفمبر ٢٠٢٤

أرسل رسالتك إلينا:

الدردشة عبر الواتساب!